メニュー豊富。ボリュームたっぷり。出来上がりを待つ時間も味のうち。そんな声もちらほら。テイクアウトのベーグルも絶好調！

制作風景がリアルに見えるショップ。天然石と、吟味した素材が、ハーモニーを奏でる。確かな経験による作品。女性作家の素直な輝き

静かな森の中、四季のうつろいと風のそよぎを大事にしているニセコ「松風」。和菓子にまつわるいろいろな動きの中に〝札幌教室″開講。（和菓子教室は予約制）

毎日の生活の中で浮かぶ素朴なギモン？気になるアレやコレ「見直すココロ」を大事にして、一歩づつ答えに向かって一緒に歩きましょ！のスタンスが良！

道産素材で作る季節感あふれる焼き菓子やおやつにパンなどー。その日のインスピレーションで作るものを決める店主。気まぐれメニューがウリー。オーダーメイドもご相談ください。